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Versailles, el mejor restaurante cubano del mundo

Que la influencia cubana en Miami está muy presente es un hecho que no deja lugar a dudas. Por un lado, con la cercanía entre Cuba y Miami, apenas separados por unas cuantas millas, por otro lado por el gran número de cubanos o descendientes de cubanos que encontramos entre la población de Miami, y que además de repartirse por diversas zonas de la ciudad, han hecho suyo dándole solera a una de las zonas de Miami como es Little Havana, el conocido como barrio cubano de Miami.

Dormir en Miami: Hotel Lord Balfour

Situado en Ocean Drive, la calle más carismática de Miami Beach  y a tan sólo unos pequeños pasos de las playas se encuentra este hotel de nuevo diseño en el que tuvimos la suerte de dormir en Miami. Estamos en una de las zonas más glamurosas de la ciudad, con el distrito Art Decó a solo unos  metros, y eso se nota en el edificio, que combina modernidad, estilo, y comodidad en todas sus estancias.

Recorriendo los Everglades en aerodeslizador

Hace un tiempo os comenté mi experiencia en florida recorriendo el parque nacional los Everglades en bicicleta, una experiencia divertida en la que deporte, naturaleza y alligators se mezclaban casi a partes iguales. Pues bien, ese día también os conté que para que la experiencia fuese completa, no había que dejar de subirse en un aerodeslizador, un medio de transporte nuevo para mí hasta la fecha, y que sin duda es la mejor forma de conocer las pantanosas aguas de los Everglades.

Descubriendo los Everglades en bicicleta

Le tenía muchas ganas al parque nacional de los Everglades. Sin duda, era de los sitios de Miami que más interés despertaban en mi a priori. Eso de ver alligators en su habitat natural campando a sus anchas era algo que me apetecía ver. Y más cuando descubrí que allí mismo se podía alquilar una bici para recorrer los Everglades.