Con poco más de 2500 habitantes pero con un patrimonio histórico envidiable, Besalú, en la comarca de la Garrotxa, es uno de los pueblos medievales más bonitos, si no el que más, de toda Cataluña. Situado a tan solo 30 kilómetros de Girona, su casco medieval es desde 1996 Patrimonio de la Humanidad.
Una de las excursiones más típicas en la provincia de Cuenca es la excursión al nacimiento del Río Cuervo, un sencillo paseo entre bosque que además de llevarnos hasta el nacedero de este río, nos permite admirar una de las cascadas más bonitas de toda la provincia de Cuenca.
Mota del Cuervo tiene un nombre tan rimbombante como quijotesco. Quizás por ello no había mejor escenario para la localización de los famosos molinos de tan dantesco hidalgo.
Uno de los espacios naturales más sorprendentes en la provincia de Cuenca son las lagunas de Cañada del Hoyo, un complejo lagunar formado por siete lagunas naturales de origen kárstico, declaradas monumento natural.
Buscando hoteles donde dormir en Cuenca, di con uno que sin duda ha cumplido con creces todas mis expectativas. Se trata del Exe Hotel Cuenca, un hotel de cuatro estrellas perfecto para alojarse cuando uno visita la ciudad conquense.
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