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San Carlos de la Rápita, un destino de playa familiar

Este verano he tenido la oportunidad de conocer San Carlos de la Rápita, en Tarragona, un destino de playa familiar que me ha dejado muy buen sabor de boca, y no solo porque tenga al lado un magnífico paraje natural como el Delta del Ebro, sino también por sus playas tranquilas en las que descansar y realizar actividades en contacto con la naturaleza.

Tartu, la ciudad universitaria de Estonia

Existe una ciudad en el interior de Estonia perfecta para estudiar una temporada. Pequeña, manejable, con ambiente y sobre todo con mucho encanto. Quizás sea por eso por lo que son cada vez más los estudiantes que piden una beca Erasmus allí, a sabiendas de que Tartu, la segunda ciudad de Estonia en tamaño y a priori no demasiado conocida para la mayoría, tiene mucho por ofrecer, empezando por la misma universidad, la más antigua y famosa del país y una de las más importantes de todas las repúblicas bálticas, haciendo de Tartu, el  principal centro cultural e intelectual de toda Estonia.

Clase de sushi en Sabores, taller de cocina japonesa en Barcelona

La cocina japonesa está pensada para complacer todos los sentidos humanos, no sólo por el sabor, el aroma o la textura, sino que el sonido y la apariencia también son importantes. Esta sensibilidad surge de la conexión antiquísima del pueblo japonés con el entorno natural que lo rodea, algo que no solo se demuestra en el pensamiento y cultura japonesa, sino también en su cocina. Con estas palabras, empezaba el taller de cocina japonesa en Barcelona al que asistí en «Sabores».

Visitar los templos de Ayutthaya, la antigua capital de Siam

Una de las excursiones estrella desde Bangkok y que se puede realizar perfectamente en un día es visitar los templos de Ayutthaya, la antigua capital del reino de Siam, un conjunto histórico compuesto principalmente por templos y situado a unos 80 km de Bangkok que constituye, junto con Sukhotai, uno de los lugares de mayor riqueza arqueológica de Tailandia. De hecho forma parte de la lista de Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO.