Una de las excursiones más típicas en la provincia de Cuenca es la excursión al nacimiento del Río Cuervo, un sencillo paseo entre bosque que además de llevarnos hasta el nacedero de este río, nos permite admirar una de las cascadas más bonitas de toda la provincia de Cuenca.

Uno de los espacios naturales más sorprendentes en la provincia de Cuenca son las lagunas de Cañada del Hoyo, un complejo lagunar formado por siete lagunas naturales de origen kárstico, declaradas monumento natural.