Que en Castilla León se come de maravilla no es ningún secreto, y en Palencia, eso no es ninguna excepción. Son muchos los bares y restaurantes en los que poder probar lo mejor de la gastronomía típica castellano leonesa, en donde productos como la cecina, la morcilla o el lechazo no pueden faltar, pero también hay bares en los que salir a tapear, de esos de toda la vida en los que uno ya sabe a lo que va, y otros más modernos con una amplia y variada oferta de tapas donde poder elegir