Italia es el país del gelato y Roma una de las ciudades turísticas por excelencia. Además, sus altas temperaturas en verano hacen del helado italiano un tentempié más que apetecible para soportar el calor y aliviar el cansancio en una visita turística por la ciudad. Ahora bien, no es oro todo lo que reluce y no todas las heladerías de Roma tiene la calidad que este manjar se merece.

Decíamos hace unos días que la gastronomía italiana era una de las mejores del mundo sin duda, y que por eso, cuando vamos a Italia no dudamos en darle el papel protagonista que merece. Y dentro de la gastronomía italiana, la pizza es uno de los referentes, y desde luego algo obligatorio a probar. En Roma verás pasta y pizzas por todos lados, pero eso si, comer buena pizza Roma, una ciudad tan turística, ya es otro cantar.