La villa de Gijón, situada en plena costa asturiana ha sido tradicionalmente una ciudad industrial, centrada, como muchas localidades del norte de España, en los sectores naval y siderúrgico. Sin embargo, es una ciudad que ha sabido adaptarse muy bien a los cambios desde su fundación, allá por el siglo V a.C. y se ha convertido en la actualidad en un importante centro turístico en el que disfrutar de los encantos naturales de Asturias, del mar y, por supuesto, de la exquisita gastronomía que caracteriza a la zona.