Había viajado a Portugal varias veces. Un país amigo, vecino, y económico. Conocía Lisboa, su capital, de un par de veces, y conocía Oporto, una preciosa ciudad con un aire decadente que te atrapa. Eso si, nunca había recorrido el centro de Portugal. Hasta ahora, claro, cuando he vuelto a este maravilloso país para recorrerlo más a fondo, haciendo una ruta por el centro de Portugal, donde he podido conocer ciudades tan bonitas como Aveiro o Coimbra,  disfrutar de paisajes naturales tan sorprendentes como la Sierra de Estrella, la montaña más alta de Portugal. Y encima mezclándolo todo con algunos de los platos más característicos de la gastronomía portuguesa. ¿Qué más se puede pedir?