Una de las cosas que más me gustaron y más me llamaron la atención durante mis días por la bonita localidad de Chipiona fue sin duda los conocidos como corrales de pesca. Para un tío de interior como yo, los corrales de pesca, con muchísimos años de historia a sus espaldas, suponía una actividad completamente nueva de la que aprender, e incluso curioseando un poco, disfrutar. Y es que los corrales de pesca son muy antiguos. Algunos los atribuyen a los romanos. Otros, incluso a civilizaciones más antiguas. Pero como digo, para un servidor, suponían toda una novedad.

Chipiona es conocida por muchas cosas. Es una de las localidades con más solera de la costa gaditana, es el pueblo natal de la gran Rocío Jurado, tiene uno de los mejores atardeceres del sur de España, y por supuesto, presume de tener el faro más alto de España.