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La gastronomía de Saint Lary y el cerdo negro de Bigorre

Como en toda buena localidad pirenaica, la gastronomía de Saint Lary se caracteriza por ser una gastronomía de montaña, consistente y sabrosa, compuesta por quesos, bizcochos, embutidos, patés, algún vino, y sobre todo, por el cerdo negro de Bigorre, una raza de cerdo típico de esta zona, nacido en la época prehistórica y que hoy en día vive en sus praderas alimentándose de hierbas, cereales, bellotas y castañas.

Esquiar en Saint Lary

No soy mucho de nieve, aunque reconozco que siempre me llamó la atención. Por eso en el momento que supe que iba a ir a Saint Lary tuve claro que no quería volver de allí sin probar su estación de esquí y sobre todo sin probarme a mí sobre las dos tablas.

Saint Lary, la estrella de los Pirineos

Este fin de semana hemos tenido la suerte de conocer la estación de esquí y el pueblo de Saint Lary, en los Pirineos franceses. Y encima lo hemos hecho de la mejor forma posible; rodeados de amigos y de la mano de su director Christian Portello y Liliane, responsable de Turismo de Francia.

Qué ver y qué hacer en París

París es la ciudad de las luces, la ciudad del amor, y una buena excusa para sacar unos billetes de avión baratos y escaparse allí unos días. No hace mucho, hicimos una escapada de un par de días reservando un vuelo a París con eDreams, y para allí que nos fuimos. Aunque, la verdad es que para conocer bien esta ciudad harían falta meses e incluso años, porque detrás de cada calle y volviendo cada esquina nos podemos encontrar rincones preciosos, escenarios de películas, centros culturales y, sobre todo, un montón de historia. Pero siempre hay unos básicos indispensables que no te puedes perder cuando visitas la capital francesa, así que aquí van algunas cosas que ver y que hacer en París.