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Gastronomía

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Hacer un curso de cocina tailandesa en Chiang Mai, nuestra experiencia

Hoy en día cada vez son más los chefs de renombre que alaban las virtudes, los matices y los ingredientes de la cocina tailandesa. En las cartas de los grandes restaurantes a menudo podemos encontrar curris verdes, thai chili y muchos otros ingredientes característicos del país de sonrisa. Vamos, que la cocina tailandesa está de moda y como a nosotros eso de los sabores nuevos y los fogones siempre nos ha gustado, no podíamos dejar pasar la oportunidad de dedicar una tarde de nuestro viaje a Tailandia para hacer un curso de cocina tailandesa.

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Gastronomía de La Palma. Descubriendo la isla bonita a través de sus sabores #LaPalmaconSabor

“Hay un puntito en el mar con forma de corazón”. Con esta sencilla frase se describe en una folia a uno de los paraísos en la tierra más cercanos a la Península Ibérica. Y es que en las preciosas islas Canarias encontramos este pequeño paraíso de tan singular forma, concretamente en la isla de La Palma, un pequeño paraíso que tal y como sigue diciendo la canción cuenta con “verdes montes, negras playas y cariño en el fogón”.

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Versailles, el mejor restaurante cubano del mundo

Que la influencia cubana en Miami está muy presente es un hecho que no deja lugar a dudas. Por un lado, con la cercanía entre Cuba y Miami, apenas separados por unas cuantas millas, por otro lado por el gran número de cubanos o descendientes de cubanos que encontramos entre la población de Miami, y que además de repartirse por diversas zonas de la ciudad, han hecho suyo dándole solera a una de las zonas de Miami como es Little Havana, el conocido como barrio cubano de Miami.

Libros, cine y TV

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Escenarios de Juego de Tronos en España (sexta temporada)

La grabación de la sexta temporada de Juego de Tronos está en marcha y España es uno de los lugares donde se está rodando, con un gran número de localizaciones a lo largo de la geografía española. Miles de personas se han presentado a los castings esperando una oportunidad para actuar como extra en una de las series con más tirón mediático, y son muchas las que, hacen cábalas intentando adivinar qué edificios acogerán los distintos escenarios de Juegos de Tronos en España.